4月~PICNICの写真~ | 珈琲豆、キッチン小物のコクリコ

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4月~PICNICの写真~


● ピクニック

だんだん暖かくなり、心地よい春の日差しに
のんびりとしたくなります。
こんな季節にいつも思い出すのが、
映画「魅せられて四月」
小鳥の声がきこ得る場所へピクニックに
行きたくなります。
おいしいコーヒーを持って. .。

● 楽しいPICNIC ●

ピクニックに持って行きたいもの…。

外はカリカリ芳ばしく中はモッチリふかふかのバゲットのサンドウィッチに、ワイン、
温野菜サラダにクルミなどのナッツも欲しい。
そしてデザートのアップルパイとあつあつのコーヒーはお昼寝のあとに。

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フランスでお散歩の途中に、よく食べたのがバゲットのチキンサンドウィッチ。
顎が疲れるほどモッチモチで芳ばしくてとても美味しかったのです。

ピクニックにはそんな太陽の似合うサンドウィッチを持って行きたいですね。
バゲットは横半分に切り、それをまた縦に斜めから切り込みを入れて
バターと粒マスタードを塗って具をはさみます。
シャキシャキのレタスに、バ-ブで焼いたジューシーなチキンそしてチーズも入れます。
塩こしょうして、食べる前にマヨネーズベースのドレッシングをかけていただきます。

温野菜のサラダはポテトにニンジン、ブロッコリーで彩りよく大好きな
コーンやレーズン・松の実などもプラスしたい。
トマトのマリネはさっぱりとしてオススメです。

お昼寝のあとのコーヒーはまったりとしたブレンド*コクふくよかを . . 。
四月のとっておきのピクニックです。

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