もう、７年も前になるけれど
雑誌「LIVING LETTUCE」の
「特集...眠る人はきれい...ぐっすり眠る、すっきり目覚める」
という一冊が大好きで今でも時々出してきて見るのですが
ここで紹介されているテーマは「眠る」
会社から帰宅してから休むまで全てoffにするという事。
「ぐっすりと眠るための準備時間＝綺麗になるための準備時間
=ゆったりした気持ちで過ごすとっておきお時間」
...その時間があって、いい眠りにつける。
お風呂でマッサージをしたり、お気に入りの音楽かけて
本を読んでゆっくりしたりアロマでリラックスなど、
今ではみんなが日常でしている事と思いますが
この「ぐっすり眠る事」「朝すっきり目覚める事」が、
人を美しくさせ、1日1日を生き生きと
暮らせるようにするポイントとなるのです。
この雑誌を読むと「美しく凛と生きたい！」
そんなふうに思います。
パリ・モダンーエコールドパリ＆アールデコ展に
行ってきました。
愛知では今年、愛知万博「愛・地球博」で
とても盛り上がっています。
このパリモダン展では、
これまで７回開催されましたパリ万博が大きな役割を果たした
新しい技術や芸術の発展や移り変わり、
生活様式がアールデコの様式へと変わったこと
パリ派と言われるエコール・ド・パリの作品などを
紹介しています。
以前、初めて開催されたパリ万博で日本の浮世絵など
江戸時代の芸術が紹介されヨーロッパの芸術家たちの
作品に大きな影響を与えた事を聞き、
当時のパリ万博ってどんなだっただろうと
とても関心がありました。
今回、この展示会で100年以上も昔に
目覚ましい開発や発展した様子や
美しく斬新なデザイン、
当時の生活様式が見れて面白く思いました。
また、今のパリと100年も前のパリの風景
道や建物などがあまり変わっていない事に
とても驚きました。
昨年、1ヶ月間滞在したパリのアパルトマンが
100年前の地図に載っていたのです。
まわりの建物の様子も同じで感動しました。
何もかもが、くるくると変化し続ける今
100年前とあまり変わる事ないのもがあるって
なんだか素敵に感じます。
土用の丑、うなぎの日。
おいしそうなうなぎを戴いたので
今晩の夕食はもちろんうな丼。
数年前にTVで「うなぎをおいしく焼こう」とかなんとかを観て
とても美味しくできたのでうな丼はこの作り方で作っています。
材料...うなぎ、濃い口醤油かたまり 300cc、みりん250ｃｃ
酒：100ccさとう：200g
１、うなぎを白焼きします。
２、うなぎ以外の材料を合わせ煮つめます。
３、２に１を入れ、タレを回しかけます。
４、３をグリルで焼いて出来上がり。
好みで山椒をかけていただきます。
外はカリッと、中はふんわりのうなぎの蒲焼きです。
出荷を終え、昼頃からお出掛け
三重県の青山高原へ行ってきました。
青空市場や地のモノが見られる売店は大好きなので
小さな市場を見つけて車を止める。
「はさめず」という醤油が一押しとの事、
少し味見をしてみると美味しい！
生醤油なのにお出汁が入っているような甘みがある。
我が家のかけ醤油は、香川県、鎌田のだし醤油
これも気に入っているので、はさめずと併用して使おう。
ここで醤油と大豆を買ったら、
今朝堀たてのジャガイモを１袋おまけに戴いてしまった。嬉しい。
それからメナード青山リゾートへ
少し遅めのランチは「そば」
山かけそばと、山菜そばと、にしんそばの三品そばです。
そばを揚げた、揚げそばもパリパリとした歯ごたえと
懐かしく素朴な味がして美味しかったのでお土産に購入。
その後、緑の中の遊歩道を散歩したり
ハーブガーデンやラベンダー畑で花やハーブを楽しみました。
この時期はラベンダーが満開です。
ガーデン内のハンモックで一休みしたり
ハーブ園内にカフェもあるので、ハーブや花の香りに包まれて
ケーキやクッキー、珈琲・紅茶、ハーブティーなどいただけます。
私たちは遅めに出掛けたのでランチと散歩を楽しみ
のんびりしましたが、他にも温泉、
テニスコートや温水プール、ゴルフ、エステ
陶芸やハーブクラフト教室、パン教室などがありました。
宿泊施設（ホテルやコテージ）もあるので朝から時間を贅沢に
のんびりしてもいいですね。
思っていた以上に楽しむことができました。今度は朝から行こう。
書肆 孤島さん主催の神武夏子さんのピアノリサイタルに
行ってきました。
「フランス６人組..豊かな諧謔...エリックサティと
ジャンコクトーの美学を映しだした音楽家たち。」
時は1920年代フランス、作曲家ミヨー、オネゲル、デュレ、
タイユフール、プーランク、オーリックの６人を
批評家コレが「フランス６人組」と名づけた。
彼らの曲を神武夏子さんのピアノと
ゲスト二井康雄氏による（暮らしの手帖 副編集長）
「 子象のババール 」の朗読。
プーランク-子象のババールの演奏とともに。
からだがプカプカと軽くなるようで心地良く
優しくて力強い神武夏子さんのピアノは
フランス６人組が目の前で演奏しているかのような、
パリのミヨーの自宅土曜の演奏会にいるような
そんな気持ちで聞くことができました。
最後に大好きなオーリックの「MOULIN ROUGU」を
聞けてとても嬉しく、最後まで楽しむことができました。
. . .moulin des amours tu tournes tes ailes . . . .
今朝の朝食のメインは
Romi-Unie Confiture のジャム「vache fraise」です。
このジャムが食べたくて昨夜パンを焼きました。
苺とミルクの甘くてやさしいピンク色のジャム。
やわらかなキモチになるジャムです。
珈琲はビターなグァテマラをとろりと淹れて..
甘いジャムとしっかりとしたコクと苦味が持ち味の
グァテマラとは相性ピッタリなんですよ。
今日は一日、天気は雨。
夕方、出掛けた時も雨でした。
お気に入りの水玉の傘が使いたいから
雨の日のお出掛けは好き。
用事を済ませ帰り道に
可愛らしいピンク色の花を付けた木があり、
遠くから見て薔薇かな？と
思いましたが寄って見ると薄桃色の椿でした。
ピンク色の花びらを雨で濡らし
”ポワン”とした丸い花がとても綺麗で可愛かったです。
甘いもの...
夫も私も甘いものが大好きです。
チョコレートやケーキにビスケット、和菓子... 。
今朝の朝食後のデザートはバナナにチョコとナッツをかけたもの。
３時のおやつは「さくらむーす」でした。
お餅の中にムースその上に桜の葉、和と洋の融合で面白いと思い
選んでみたけれど夫は餡の方がいいみたい。
毎日毎日、甘いモノ食べ過ぎかな。
今夜のおやすみ前の「いっぷく」は、ハーブティーだけにしよう。
今日は夫が東京で仕事があるため
寒くて眠いけれど am 5：30に起床。
用意をして、夫が家を出掛ける時間はまだ
外は薄暗く半分に欠けた月の横に小さな星が二つ
きらきら光っていました。
小さな雪もちらちらと降ってきて
今日も寒くなりそう、天気予報では晴れるって
書いてあったけどホントかな、なんて思いながら
早朝清掃 . . .朝早くの掃除ってお坊さんになった
ような気分。ピンとした空気が気持ちよかった。
お昼間も日照時間が延び４時を過ぎても明るいし
なんだか嬉しいな。
この時期のおやつの時間帯は窓から入る光が
とても綺麗です。窓から見える公園の木々も
白っぽく光っててとてもキレイでした。
COQ'LICOTも無事よい一年をおくる事ができました。
珈琲好きなお客様、雑貨好きなお客様、
HP に遊びにきて下さるお客様
今年一年、どうもありがとうございました。
